Мармит электрический Abat ЭМК-40Н используется для подогрева, временного хранения и сохранения температуры вторых блюд перед их раздачей. Это практичное и многофункциональное оборудование, подходящее для использования в заведениях общественного питания — таких как столовые, кафе, рестораны, а также в мобильных и выездных форматах торговли. Благодаря своей функциональности и компактности, он эффективно используется как в стационарных, так и в временных зонах раздачи.
Модель устанавливается на рабочие поверхности или может быть размещена на фирменных подставках ABAT МН-02 и МН-03, что обеспечивает гибкость в организации кухонного пространства. Внутри мармита — паровая ванна, температура воздуха в которой не превышает 85 C. Нагрев до рабочей температуры осуществляется за 25 минут. Устройство оснащено шестиступенчатым регулятором температуры, что позволяет точно настроить режим работы в зависимости от типа и объема блюд.
Корпус произведен из прочной нержавеющей стали, устойчивой к влаге и воздействию высоких температур. Для упрощения обслуживания предусмотрен сливной кран, а ножки с возможностью регулировки помогают выровнять оборудование на любой поверхности.
ABAT ЭМК-40Н может устанавливаться как отдельная единица или входить в состав технологической линии раздачи, обеспечивая бесперебойную подачу горячих блюд в любых условиях.
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.